Kambing Oven (Manado, Sulawesi Utara)

Bahan : 

• 500gr daging kambing
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• 1 sdm gula merah / kecap manis

Cara memasak :

1. Haluskan semua bumbu, lumurkan ke daging kambing, tunggu kurang lebih 30 menit
2. Masukkan dalam oven bersuhu rendah (120 celcius) selama 20 menit
3. Naikkan temperatur ke 180 celcius selama 10 menit
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Manado / Masakan / Sulawesi Utara dengan judul Kambing Oven (Manado, Sulawesi Utara). Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://caramembuat-sambal.blogspot.com/2011/11/kambing-oven-manado-sulawesi-utara.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Wednesday, November 23, 2011