Resep Cara Membuat Aneka Sambal Penyet

Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Home » Semua post berkategori Resep Sayur
Showing posts with label Resep Sayur. Show all posts
Showing posts with label Resep Sayur. Show all posts
Tuesday, February 26, 2013

Resep Masakan SAYUR BAYAM JAMUR


Resep Masakan SAYUR BAYAM JAMUR - Bayam memang paling sering dibuat sayur bening, tapi agar sayur bening bayam Anda tidak membosankan Anda dapat menambahkan jagung manis dan jamur merang ke dalamnya. Yuk, nikmati sayur bayam jamur merang ini untuk menu makan siang hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 2 ikat bayam, siangi
  • 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan ebi, memarkan, goreng
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 sendok makan kecap ikan 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 2 sendok teh gula pasir 
  • 1.200 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 
  • 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan 
Cara membuat:
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
  • Tuang air. Aduk rata.
  • Masukkan jagung manis, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  • Tambahkan bayam. Aduk sampai setengah layu.
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi


Unknown Resep Sayur
Tuesday, February 19, 2013

Resep Masakan SAYUR SIBULUNG PULUNG 2

SAYUR SIBULUNG PULUNG 200213rmn resepmasakannusantara

Resep Masakan SAYUR SIBULUNG PULUNG 2 - Indonesia sangat kaya akan masakan tradisionalnya yang enak-enak. Mungkin Anda harus mencoba salah satu hidangan asal Ujung pandang yaitu sayur sibulung pulung ini. Sayur yang terbuat dari jantung pisang, kacang hijau, kangkung, daun bayam dan daun singkong ini terasa gurih dengan campuran teri nasi.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 150 gram kacang hijau, rendam 1 jam
  • 150 gram jantung pisang, potong-potong
  • 2 buah (200 gram) tomat, potong-potong
  • 50 gram kangkung, siangi
  • 50 gram bayam, siangi
  • 50 gram daun singkong, rebus
  • 25 gram daun melinjo 
  • 2.000 ml air 
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 50 gram teri nasi, seduh, goreng
Bumbu Halus:
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 6 butir bawang merah 
  • 1/2 sendok teh merica 
  • 1/4 sendok teh terasi 
  • 4 sendok teh garam 
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir 
Cara membuat:
  • Rebus air dan kacang hijau sampai matang.
  • Masukkan jantung pisang, tomat, dan bumbu halus. Masak sampai harum dan mendidih.
  • Masukkan kangkung, bayam, daun singkong, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
  • Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Angkat.
  • Sajikan dengan taburan teri nasi goreng.

Untuk 6 porsi


Unknown Resep Sayur
Monday, February 18, 2013

Resep Masakan PRONOTOS GRANADOS (SUP LABU KUNING)

SUP LABU KUNING 190213rmn resepmasakannusantara
PRONOTOS GRANADOS (SUP LABU KUNING)

Resep Masakan PRONOTOS GRANADOS (SUP LABU KUNING) - Porotos granados adalah sup labu kuning asal Amerika Selatan tepatnya dari Chili. Selain menggunakan labu kuning sajian berkuah ini juga menggunakan kacang merah, dan jagung manis yang dipipil. Rasa pedas dari merica hitam dan bumbu oregano menjadi bumbu yang khas dari hidangan yang nikmat disantap hangat ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 200 gram labu kuning, potong kotak
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, cincang
  • 1/2 buah paprika merah, cincang halus
  • 75 gram kacang merah, rebus sampai empuk
  • 150 gram jagung manis pipil 
  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar 
  • 1/2 sendok teh oregano 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1.250 ml air kaldu ayam 
  • 2 sendok makan olive oil untuk menumis 
Cara membuat:
  • Panaskan olive oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan tomat dan paprika. Tumis sampai layu.
  • Tuang air kaldu. Masukkan labu kuning. Rebus sampai empuk.
  • Tambahkan kacang merah, jagung, merica hitam, oregano, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi


Unknown Resep Sayur
Monday, November 19, 2012

Resep Laksa Penang

Laksa Penang 112012rmi resepmasakannusantara


Resep Laksa Penang - Laksa Penang merupakan laksa khas Malaysia yang dalam pengolahannya selalu menggunakan bunga honje atau kecombrang.
Bahan Laksa Penang :
  • Mi Lomi yang besar, 100 gram, cuci bersih
  • Ikan kembung, 150 gram
  • Air, 350 ml
  • Asam gelugur, 1 buah
  • Gula pasir, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
Bumbu Halus :
  • Bawang putih, 1 siung
  • Bawang merah, 5 butir
  • Cabai merah, 3 buah
  • Serai, 1 batang
  • Kunyit, 3 cm
  • Terasi / belacan, 1/2 sendok teh
Pelengkap :
  • Daun selada, 2 lembar
  • Telur ayam rebus, 1 butir, belah jadi 4 bagian
  • Cabai merah, 2 buah, potong-potong
  • Bunga honje / Kecombrang, 1/2 kuntum, iris tipis
  • Nanas, 100 gram, potong-potong
  • Mentimun, 50 gram, potong-potong
  • Bawang bombay merah, 1/2 butir, iris tipis
Cara memasak Laksa Penang :
  1. Rebus ikan dan asam gelugur hingga mendidih. Angkat ikan lalu suwir-suwir dagingnya.
  2. Masukkan kembali ikan dalam panci, tambahkan air dan bumbu halus.
  3. Bumbui dengan gula dan garam, masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat.
  4. Letakkan mie di mangkuk. Tambahkan pelengkap lalu siram dengan kuah panas. Sajikan.
Untuk 2 porsi Laksa Penang
Unknown Resep Laksa, Resep Sayur

Resep Masakan Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe 112012rmi resepmasakannusantara


Resep Masakan Sambal Goreng Tahu Tempe - Bahan Sambal Goreng Tahu Tempe :
  • Tahu, 2 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu, goreng
  • Tempe, 1 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu, goreng
  • Santan, 300 ml dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu Sambal Goreng Tahu Tempe :
  • Bawang putih, 3 siung, iris tipis
  • Bawang merah, 5 butir, iris tipis
  • Cabai hijau, 2 buah, potong serong
  • Cabai merah, 2 buah, potong serong
  • Cabai rawit, 4 buah, potong serong
  • Daun salam, 1 lembar
  • Lengkuas, 2 cm, memarkan
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Kecap manis, 3 sendok makan
Cara memasak Sambal Goreng Tahu Tempe :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan bumbu yang lain, aduk rata. Masak hingga bumbu sedikit layu.
  3. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata.
  4. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Angkat.
  5. Sajikan hangat.
Untuk 5 porsi Sambal Goreng Tahu Tempe

Unknown Resep Sambal, Resep Sayur

Resep Masakan Sambal Goreng Buncis


Resep Masakan Sambal Goreng Buncis

Resep Masakan Sambal Goreng Buncis - Bahan Sambal Goreng Buncis :
  • Buncis muda, 100 gram, buang seratnya, potong serong tipis
  • Udang, 8 ekor, kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
  • Lengkuas, 1 cm, memarkan
  • Daun salam, 2 lembar
  • Air asam, 1 sendok teh
  • Santan kental, 250 ml dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu halus :
  • Bawang merah, 4 butir
  • Bawang putih, 2 siung
  • Cabai merah, 3 buah
  • Cabai rawit, 3 buah
  • Terasi, 1/2 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Gula merah, secukupnya
Cara memasak Sambal Goreng Buncis :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Tambahkan udang dan buncis, masak hingga berubah warna.
  3. Tuang santan, masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut.
  4. Tambahkan air asam, aduk rata. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 porsi Sambal Goreng Buncis
Unknown Resep Sambal, Resep Sayur
Sunday, June 24, 2012

Resep Masakan Laksa Penang

Resep Masakan Laksa Penang


Resep Masakan Laksa Penang - Laksa Penang merupakan laksa khas Malaysia yang dalam pengolahannya selalu menggunakan bunga honje atau kecombrang.

Bahan Laksa Penang :
  • Mi Lomi yang besar, 100 gram, cuci bersih
  • Ikan kembung, 150 gram
  • Air, 350 ml
  • Asam gelugur, 1 buah
  • Gula pasir, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
Bumbu Halus :
  • Bawang putih, 1 siung
  • Bawang merah, 5 butir
  • Cabai merah, 3 buah
  • Serai, 1 batang
  • Kunyit, 3 cm
  • Terasi / belacan, 1/2 sendok teh
Pelengkap :
  • Daun selada, 2 lembar
  • Telur ayam rebus, 1 butir, belah jadi 4 bagian
  • Cabai merah, 2 buah, potong-potong
  • Bunga honje / Kecombrang, 1/2 kuntum, iris tipis
  • Nanas, 100 gram, potong-potong
  • Mentimun, 50 gram, potong-potong
  • Bawang bombay merah, 1/2 butir, iris tipis
Cara memasak Laksa Penang :
  1. Rebus ikan dan asam gelugur hingga mendidih. Angkat ikan lalu suwir-suwir dagingnya.
  2. Masukkan kembali ikan dalam panci, tambahkan air dan bumbu halus.
  3. Bumbui dengan gula dan garam, masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat.
  4. Letakkan mie di mangkuk. Tambahkan pelengkap lalu siram dengan kuah panas. Sajikan.
Untuk 2 porsi Laksa Penang
Unknown Resep Sayur
Friday, June 22, 2012

Resep Masakan Tumis Kangkung Puyuh

Resep Masakan Tumis Kangkung Puyuh


Resep Masakan Tumis Kangkung Puyuh - Bahan Tumis Kangkung Puyuh :
  • Kangkung, 1 ikat, siangi
  • Telur puyuh rebus, 10 butir
  • Air, 50 ml
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu Tumis Kangkung Puyuh :
  • Bawang bombay ukuran kecil, 1 buah, potong
  • Bawang putih, 2 siung, cincang
  • Cabai hijau, 2 buah, iris serong tipis
  • Kecap manis, 1 sendok makan
  • Kecap asin, 1 sendok makan
  • Saus tiram, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
Cara membuat Tumis Kangkung Puyuh :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan bumbu yang lain, aduk rata.
  3. Tambahkan telur puyuh, aduk rata.
  4. Masukkan kangkung, aduk rata. Masak dengan api besar dan penggorengan tertutup hingga kangkung matang. Angkat.
  5. Sajikan hangat.
Untuk 2 porsi Tumis Kangkung Puyuh

Tips Tumis Kangkung Puyuh :
Goreng telur puyuh dalam minyak panas dan api sedang, agar warnanya bagus dan tidak banyak yang pecah.
Unknown Resep Sayur
Wednesday, June 20, 2012

Resep Masakan Kacang Panjang Kuah Santan

Resep Masakan Kacang Panjang Kuah Santan
 Masakan Kacang Panjang Kuah Santan


Resep Masakan Kacang Panjang Kuah Santan - Sayur Kacang Panjang Kuah Santan ini menggunakan daging sapi sebagai variasi isinya. Kalau tidak suka, bisa diganti yang lain. Selamat mencoba resep Kancang Panjang Kuah Santan untuk 4 porsi.

Bahan Kacang Panjang Kuah Santan :
  • Kacang panjang, 100 gram, potong 2 cm
  • Tempe kedelai, 100 gram, potong dadu 1,5 cm, goreng setengah matang
  • Kacang beras / tolo rebus, 75 gram
  • Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Daging sapi, 100 gram, potong kasar
  • AIr, 500 ml
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu :
  • Bawang merah, 4 butir, iris tipis
  • Bawang putih, 3 siung, iris tipis
  • Cabai hijau, 2 buah, potong bulat, 1 cm
  • Cabai merah, 2 buah, potong bulat, 1 cm
  • Cabai rawit, 5 buah, potong kasar atau sesuai selera
  • Daun salam, 1 lembar
  • Lengkuas, 1 cm, memarkan
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, 1 sendok teh
Cara memasak Kacang Panjang Kuah Santan :
  1. Campur air dan daging, rebus hingga mendidih dan daging lunak. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan bumbu yang lain, aduk rata. Angkat dan tuang dalam rebusan daging.
  3. Tambahkan kacang panjang, rebus hingga lunak.
  4. Tambahkan tempe dan kacang beras, aduk rata.
  5. Tuang santan, rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan sajikan.
Unknown Resep Sayur

Resep Masakan Kangkung Belacan Hotplate

Resep Masakan Kangkung Belacan Hotplate
 Masakan Kangkung Belacan Hotplate

Resep Masakan Kangkung Belacan Hotplate - Kangkung Belacan Hotplate ini akan lebih nikmat jika saus disiramkan sesaat sebelum disajikan. Dan jangan lupa untuk mengangkat hotplate dengan alat khusus. Selalu sajikan hotplate di atas papan alas hotplate. Resep ini per porsinya mengandung kurang lebihnya : Energi 100,95 kal, Protein 12,5 gram, Lemak 3,4 gram, dan Karbohidrat 5,77 gram.

Bahan Kangkung Belacan Hotplate :
  • Kangkung, 2 ikat, siangi, potong kasar
  • Telur puyuh rebus, 2 butir, kupas
  • Udang, 3 ekor, buang kepala dan kulitnya, rebus sebentar
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
  • Air panas, 2 sendok makan
Bumbu :
  • Terasi, 1 sendok teh ( yang sudah dibakar atau digoreng )
  • Taoco, 1 sendok makan
  • Cabai merah, 1 buah, iris tipis
  • Bawang merah, 2 buah, iris tipis
  • Bawang putih, 2 siung, iris tipis
  • Daun salam, 1 lembar
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, 1/2 sendok teh
Cara membuat Kangkung Belacan Hotplate :
  1. Siapkan piring hotplate, panaskan hingga benar-benar panas.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan 2 sdm air panas, didihkan. Angkat.
  3. Atur kangkung, telur puyuh dan udang rebus di atas hotplate, siram dengan tumisan bumbu.
  4. Sajikan.
Resep untuk 2 porsi Kangkung Belacan Hotplate
Unknown Resep Sayur
Monday, June 18, 2012

Resep Masakan Tahu Tempe Kuah Susu Kedelai

Resep Masakan Tahu Tempe Kuah Susu Kedelai
 Tahu Tempe Kuah Susu Kedelai

Resep Masakan Tahu Tempe Kuah Susu Kedelai - Sayur Tahu Tempe dengan kuah santan mungkin sudah biasa bagi kita. Namun bagaimana bila kuahnya kedelai, tentu akan didapatkan citarasa yang lain. Penggantian santan dengan susu kedelai selain bertujuan menambah nilai gizi juga mengurangi lemak yang biasa terdapat pada santan. Berikut adalah resep sayur tahu tempe dengan kuah susu kedelai untuk 3 porsi.
Bahan Tahu Tempe Susu Kedelai :
  • Tahu, 2 buah, potong dadu
  • Tempe, 1 bungkus, potong segitiga
  • Cabai merah, 3 buah, belah 2 bagian
  • Cabai hijau, 3 buah, belah 2 bagian
  • Susu kedelai, 500 ml
  • Daun salam, 1 lembar
  • Lengkuas, 1 cm, memarkan
  • Minyak goreng, 750 ml
Bumbu halus :
  • Bawang putih, 2 siung
  • Bawang merah, 5 butir
  • Kemiri, 2 butir
  • Kunyit, 1 cm, bakar
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, 1 sendok teh
Cara membuat Tahu Tempe Susu Kedelai :
  1. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe bergantian hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan tahu, tempe, cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
  4. Tuang susu kedelai, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Unknown Resep Sayur
Saturday, June 16, 2012

Resep Masakan Sup Macaroni Campur

Resep Masakan Sup Macaroni Campur
 Sup Macaroni Campur

Resep Masakan Sup Macaroni Campur - Sup Makaroni Campur adalah masakan sup dengan kuah susu dan kaldu ayam, isinya makaroni yang dicampur dengan aneka bahan lainnya seperti daging dan sosis. Benar-benar sebuah masakan yang campur aduk.

Bahan Sup Makaroni Campur :
  • Makaroni, 400 gram, rebus, tiriskan
  • Daging asap, 3 lembar, potong kotak
  • Fillet daging ayam, 200 gram, kukus, potong dadu
  • Sosis sapi, 4 buah, potong bulat, 1cm
  • Margarin, 50 gram
  • Susu cair, 750 ml
  • Air kaldu ayam, 1 liter
  • Keju cheddar, 100 gram, parut
Bumbu :
  • Bawang merah, 5 butir, iris tipis
  • Merica bubuk, 1 sendok teh
  • Pala bubuk, 1/4 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, 1/2 sendok teh
Cara membuat Sup Makaroni Campur :
  1. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan daging asap, ayam dan sosis. Tumis sambil diaduk hingga daging berubah warna.
  3. Tuang susu dan air kaldu, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan makaroni dan bumbu lainnya, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan keju parut.
Untuk 3 porsi

Tips Sup makaroni :
  • Tambahkan sedikit minyak saat merebus makaroni agar tidak lengket.
  • Jangan rebus makaroni terlalu matang agar bentuknya bagus.
Unknown Resep Sayur
Thursday, June 14, 2012

Resep Masakan Sup Bola Jamur

Resep Masakan Sup Bola Jamur
Masakan Sup Bola Jamur

Resep Masakan Sup Bola Jamur - Banyak sekali macam resep masakan sup yang telah tercipta, diantaranya resep sup bola jamur dibawah ini. Bola-bola jamur ini berisi kombinasi daging ayam, soun, jamur kuping dan putih telur. Beri tambahan sayuran hijau agar menambah segar kuah sup ini ketika disantap siang-siang hari yang panas. Berikut resep dan cara membuat sup bola jamur.

Bahan Sup Bola Jamur:
  • 1 potong dada ayam
  • 1 pak kecil soun
  • 1 pak kecil jamur kuping
  • 2 siung bawang putih memarkan
  • 1 butir telur, ambil putihnya
  • 2 buah kaki ayam
  • Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Sup Bola Jamur:
  1. Cuci kaki dan dada ayam sampai bersih lalu rebus dengan air secukupnya untuk dibuat sebagai kaldu.
  2. Ketika sudah mendidih, masukkan bawang putih, garam, merica halus, dan bumbu penyedap.
  3. Setelah dada ayam empuk, angkat dan giling hingga halus. Kemudian masukkan soun yang sudah direndam, jamur kuping dan putih telur.
  4. Buat bulatan kecil- kecil berbentuk seperti bola dan masukkan ke dalam kaldu hingga mengapung.
  5. Angkat lalu sajikan.
Unknown Resep Sayur

Resep Masakan Bakso

Resep Masakan Bakso
Masakan Bakso

Resep Masakan Bakso - Cara membuat bakso sapi yang enak dan lezat tidaklah sesulit yang dibayangkan. Anda dapat membuat bakso sendiri dirumah dengan bantuan resep masakan bakso sapi berikut ini. Sebagai makanan yang paling digemari di Indonesia, selain dimakan sendiri anda bisa pula menjualnya untuk menambah pemasukan keluarga. 

Menekuni bisnis bakso juga sangat menjanjikan karena market sharenya begitu luas, disukai tua muda segala lapisan masyarakat. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan Bakso:
  • 250 gr daging sapi segar, potong- potong
  • 1/4 sdt poli powder
  • 1 1/4 sdt garam
  • 50 ml air es
  • 30 gr tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan
  • 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Bakso:
  1. Giling daging sapi hingga benar- benar halus, tambahkan poli powder, garam dan air es.
  2. Masukkan tepung tapioka, bawang putih dan gula. Aduk hingga rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan sesuai selera.
  4. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga bakso mengapung.
  5. Jika bakso terlihat mengapung, segera angkat.
  6. Sajikan bakso dengan kuah kaldu,dapat juga dijadikan sebagai bahan pelengkap membuat capcay ataupun nasi goreng.
Unknown Resep Sayur
Wednesday, June 13, 2012

Resep Masakan Semur Tahu

Resep Masakan Semur Tahu
Masakan Semur Tahu

Resep Masakan Semur Tahu - Resep masakan tahu banyak sekali ragamnya. Selain rasanya enak, tahu mudah didapat dan harganya murah. Menjadi pilihan favorit resep masakan ibu-ibu dirumah untuk mengirit anggaran rumah tangga. Berikut ini resep semur tahu telur yang bisa anda coba dirumah. Cara membuatnya tidak terlalu sulit, bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Bahan Semur Tahu:
  • 4 buah tahu besar, hancurkan hingga halus
  • 1 butir telur ayam/ telur bebek, kocok
  • 2 buah tomat, iris- iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 bungkus bubuk kaldu ayam atau bubuk kaldu sapi
  • 5 butir bawang merah, iris halus kemudian goreng
  • 1/4 sdt lada halus
  • Garam, minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Semur Tahu:
  1. Campur tahu dan telur yang sudah dikocok, tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi 1/4 bagian dan aduk- aduk hingga rata.
  2. Bentuk adoonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak panas.
  3. Tumis bumbu dan tambahkan 3/4 liter air.
  4. Masukkan bulatan- bulatan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan tomat, kecap manis, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Diamkan hingga matang. Angkat.
  5. Siapkan piring atau mangkok. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
  6. Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian goreng.
Unknown Resep Sayur
Subscribe to: Posts (Atom)