Resep Cara Membuat Aneka Sambal Penyet

Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Home » Semua post
Wednesday, July 13, 2011

Overnight Chicken Divan

Resep dan cara memasak Overnight Chicken Divan serta bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 8 potong dada ayam, masing masing bagi 2
  • 1-2 brokoli besar
  • 1 kaleng krim sup ayam instan
  • 8 sendok makan susu asam
  • 8 sendok makan mayonnaise
  • 2 sendok makan arak cina
  • 1 sendok teh paprika cincang
  • 1 sendok teh mustard
  • 1/4 sendok teh bumbu kari bubuk
  • keju parmesan parut secukupnya
  • 1 sendok makan minyak goreng
Cara memasak:
  1. Masak ayam, sebaiknya dengan ditumis dengan 1 sendok makan minyak goreng. Lalu cincang kasar daging ayam dan sisihkan.
  2. Masak brokoli sampai lunak dan renyah. Atur brokoli dalam pinggan yang sudah diolesi mentega.
  3. Campur sup dengan 9 bahan berikutnya dalam resep (tambahkan susu skim jika perlu), lalu taruh setengah dari campuran itu diatas brokoli.
  4. Atur ayam diatas campuran sup, lalu tuangi diatas ayam dengan sisa campuran itu. Tutup pingganya dan masukkan kedalam lemari es selama 24 jam.
  5. Panggang tanpa tutup pada suhu 175 derajat celcius selama 30-35 menit atau sampai matang.
  6. Taburi dengan keju, lalu panggang lagi selama 5 menit, angkat.
  7. Untuk 8 orang.
Unknown Resep Ayam

Oven Fried Chicken

Resep dan cara memasak Oven Fried Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1,35 kg potongan ayam, buang kulitnya
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 45 gram remah roti
  • 30 gram keju parmesan
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • 2 sendok makan air
Bumbu yang diperlukan:
  • garam secukupnnya
Cara memasak:
  1. Dalam sebuah mangkuk, campur telur, dan garam. Dimangkuk kedua, campur telur dan air. Dimangkuk ketiga, campur remah roti dan keju.
  2. Celup ayam dimangkuk pertama, lalu dimangkuk kedua, selanjutnya dimangkuk ketiga.
  3. Letakkan ayam di pinggan dan panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 1 jam.
Unknown Resep Ayam

Mock Chicken Kiev

Resep dan cara memasak Mock Chicken Kiev serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 2 potong dada ayam, buang tulang dan kulitnya, potong menjadi 2 bagian
  • 1/2 cangkir tepung roti
  • keju parut secukupnya
  • 2 sendok makan daun peterseli cincang
  • 8 sendok makan mentega
Bumbu yang diperlukan:
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah lemon
  • paprika secukupnya
  • air jeruk nipis secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1 sendok teh garam
Cara memasak:
  1. Campur tepung roti, keju, peterseli, garam dan merica.
  2. Cairkan mentega dan tambahkan bawang putih.
  3. Celupkan ayam kedalam campuran mentega dan bawang putih, lalu balur dengan campuran tepung roti.
  4. Gulung ayam, perkuat dengan tusuk gigi.
  5. Atur ayam dalam pinggan. lalu siram merata dengan air jeruk nipis.
  6. Tuangkan semua sisa mentega dan panggang selama 1 jam pada suhu 175 derajat celcius.
    Unknown Resep Ayam
    Tuesday, July 12, 2011

    Marinated Chicken Breasts

    Resep dan cara memasak Marinated Chicken Breasts serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

    Bahan yang diperlukan:
    • 6 dada ayam yang kecil atau 3 dada ayam yang besar, buang tulangnya dan potong menjadi 2 bagian
    • 6 sendok makna minyak zaitun
    • 3 sendok makan mustard
    Bumbu yang diperlukan:
    • 3 siung bawang putih, memarkan
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 cangkir gula semut( brown sugar)
    • 4 sendok makan cuka
    • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
    • 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
    • merica hitam secukupnya
    Cara memasak:
    1. Masukkan ayam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih, garam, gula, mustard, cuka, air jeruk limau dan air jeruk lemon. Aduk rata.
    2. Campur minyak zaitun dan merica. Tuang diatas ayam. Tutup dan masukkan kedalam kulkas semalaman.
    3. Keluarkan dari lemari es 1 jam sebelum memasaknya. Panggang sekitar 4 menit setiap sisinya atau sampai matang.
    Unknown Resep Ayam

    Luncheon Chicken Casserole

    Resep dan cara memasak Luncheon Chicken Casserole serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

    Bahan yang diperlukan:
    • 1 1/2 cangkir ayam, rebus dan potong sebesar satu suapan
    • 1 cangkir seledri cincang
    • 1 kaleng krim sup ayam instan
    • 12 sendok makan mayonnaise
    • 1 cangkir cornflakes, remukkan
    • 1/4 cangkir almond
    • 2 sendok makan margarin cair
    • nasi secukupnya
    Bumbu yang diperlukan:
    • 2 sendok makan bawang bombay cincang
    Cara memasak:
    1. Campur nasi, seledri, bawang bombay, ayam, mayonnaise dan sup krim. Aduk sampai rata.
    2. Campur margarin, almond dan cornflakes. Tuangkan campuran ayam diatasnya.
    3. Panggang tanpa tutup pada suhu 160 derajat celcius selama 30-40 menit, angkat, sajikan.
    Unknown Resep Ayam

    Lemon Chicken Sauce

    Resep dan cara memasak Lemon Chicken Sauce serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

    Bahan yang diperlukan:
    • 6 potong dada ayam, buang tulang dan kulitnya, masing-masing potong menjadi 2 bagian
    • 6 sendok makan tepung terigu
    • 4 sendok makan margarin
    • nasi secukupnya
    Bumbu yang diperlukan:
    • 5 sendok makan saus teriyaki
    • 3 sendok makan air jeruk lemon
    • 1 sendok teh bawang putih cincang
    • 1/2 sendok teh gula
    Cara memasak:
    1. Lapisi ayam dengan terigu.
    2. Panaskan wajan, cairkan margarin, lalu masukkan ayam. Masak dengan api sedang sampai ayam agak kecoklatan sekitar 5-7 menit. Angkat dan sisihkan.
    3. Campur saus teriyaki, air jeruk lemon, bawang putih dan gula. Masukkan ayam dan masak selama 3 menit. Balik ayam dan teruskan memasak sampai ayam lunak, sekitar 2-3 menit lagi. Sajikan dengan nasi panas.
    4. Untuk 4-6 orang.
    Unknown Resep Ayam
    Sunday, July 10, 2011

    KUE APEM KUKUS



















    Kue apem merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Di Malaysia juga dapat ditemukan kue dengan nama yang hampir sama yakni "kuih apam" tetapi berbeda dalam bahan dan cara membuatnya.

    Kue apem menggunakan tape singkong, santan dan air kelapa, sedangkan "kuih apam" sama sekali tidak mempergunakan bahan-bahan ini. Bentuk kuenya juga berbeda. "Kuih apam" lebih mirip dengan kue mangkok yang tidak mekar.

    Kue apem kukus ini merupakan salah satu variasi dari berbagai macam Kue Apem yang dikenal.

    Resep kue apem kukus sebagai berikut :

    BAHAN :
    150 gr tape singkong yang manis, buang seratnya
    150 gr gula merah, sisir halus
    200 cc air kelapa
    225 cc santan kental
    250 gr tepung beras
    2 lembar daun pandan, diikat

    CARA MEMBUAT :
    1. Tape singkong diremas-remas sampai halus.
    2. Campur gula merah dengan tape yang telah dihaluskan dan air kelapa, aduk rata sampai halus, lalu saring.
    3. Siapkan tepung beras dalam wadah, tuangi dengan air tape sedikit demi sedikit sampai kalis sambil ditepuk-tepuk kurang lebih
    selama 20 menit. Tambahkan dengan santan dan diamkan selama 12 jam pada suhu yang hangat.
    4. Panaskan panci pengukus. Siapkan loyang berukuran 18 x 18 cm, olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan dalam loyang dan kukus
    sampai matang, angkat, dinginkan.
    5. Potong kue sesuai selera.

    Untuk 15 potong

    Unknown KUE KUKUS
    Subscribe to: Posts (Atom)