Resep Cara Membuat Aneka Sambal Penyet

Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Home » Semua post
Saturday, June 16, 2012

Resep Minuman Smoothie Jambu Biji

Resep Minuman Smoothie Jambu Biji
 Minuman Smoothie Jambu Biji

Resep Minuman Smoothie Jambu Biji - Smoothie Jambu Biji ini mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak, diantaranya : Energi 103.8 kkal, Karbohidrat 2.45 g, Protein 7.2 g dan Lemak 10.3 g.
Bahan Smoothie Jambu Biji :
  • Jambu Biji merah, 150 gram
  • Susu Cair, 100 ml
  • Madu, 1/2 sendok makan
  • Es Batu, 100 gram
Cara membuat Smoothie Jambu Biji :
  1. Campur semua bahan, haluskan dengan juicer.
  2. Tuang dalam gelas saji, sajikan.
Untuk 1 gelas
Unknown Resep Minuman
Thursday, June 14, 2012

Resep Makanan Bayi Umur 4 Bulan

Resep Makanan Bayi Umur 4 Bulan
 Makanan Bayi Umur 4 Bulan

Resep Makanan Bayi Umur 4 Bulan - Makanan tambahan untuk bayi usia 4 bulan sebenarnya belum layak diberikan. Menurut para ahli idealnya bayi mendapatkan ASI eksklusif hingga usia 6 bulan. Namun banyak juga Ibu-ibu dimasayarakat yang telah memberikan makanan pendamping ASI pada bayi umur 4 bulan. 

Sudah pasti makanan bayi umur 4 bulan tersebut tidak sembarangan, harus memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai dengan tahap tumbuh kembang bayi berdasarkan umurnya. Berikut adalah contoh beberapa resep makanan bayi usia 4 bulan :

Bubur Maizena Dengan Pisang
Bahan:
  • 15 gr tepung maizena
  • 50 gr pisang raja yang matang, kukus, haluskan.
  • 250 Cc susu
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
  1. Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu dan gula hingga mendidih, masukan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental.
  3. Masukan pisang raja kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata, angkat.
  4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tunggu hingga dingin, siap diberikan pada bayi.
Bubur Susu Tepung Beras
Bahan:
  • 20 gr tepung beras
  • 250 Cc susu
  • 1 Sdm gula pasir
  • 5 sdm air jeruk yang manis (jeruk pontianak/medan)
Cara membuat:
  1. Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu bersama gula hingga mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk terus dengan sendok kayu hingga mengenal, angkat.
  3. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram atasnya dengan air jeruk. Siap diberikan pada bayi.
Kombinasi Pepaya Dengan Pisang
Bahan:
  • 50 gr pepaya yg matang dan manis, potong-potong
  • 51 gr pisang raja yang tua dan manis, potong-potong
Cara membuat:
  • Haluskan pepaya dan pisang dengan blender atau saringan kawat, angkat, tuang dalam wadah. Segera berikan pada bayi.
Unknown Resep Makanan Bayi

Cara Mudah Memasak Spaghetti

Cara Mudah Memasak Spaghetti
Spaghetti

Cara Mudah Memasak Spaghetti - Memasak spaghetti atau merebus spaghetti gampang-gampang susah. Berikut cara mudah memasak spaghetti supaya lembut dan tidak lengket.

Spaghetti lengket setelah direbus

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta, berbentuk lurus, terbuat dari tepung durum. Pada saat memasak spaghetti terutama dalam proses perebusan kadang terjadi saling lengket satu sama lain setelah ditiriskan, bagaimanakah menyiasatinya?

Nah, caranya adalah dengan menyiram dengan air es sesaat setelah spaghetti diangkat dari air rebusannya. Pasti spaghetti akan bertekstur bagus.

Spaghetti terlalu matang

Untuk mendapatkan spaghetti rebus yang pas kematangannya, perhatikan tips berikut.

Gunakan garpu untuk mengambil sedikit spaghetti yang tengah direbus, dalam air yang sedang mendidih lalu letakkan di atas piring dan iris dengan pisau, jika pada bagian tengahnya tampak sedikit garis kuning yang lebih gelap maka spaghetti tersebut telah matang.
Unknown Resep Mie

Resep Masakan Bolu Kukus Mekar

Resep Masakan Bolu Kukus Mekar
 Bolu Kukus Mekar

Resep Masakan Bolu Kukus Mekar - Resep Bolu banyak sekali macamnya. Resep bolu kukus mekar dibawah ini selain enak juga gampang sekali dibuat. Tampilan kue bolu yang indah dan menarik semakin menggoda lidah kita untuk mencicipi. Ingin tahu cara membuatnya, berikut resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan Bolu Kukus Mekar :
  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh baking powder
  • 175 ml minuman bersoda tawar
  • 50 gram santan kental instan
  • ¼ sendok teh esens pandan
  • 1 tetes pewarna hijau
  • 2 tetes pewarna merah muda
  • 1 tetes pasta cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :
  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
  2. Tambahkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak, bergantian dengan minuman bersoda tawar, santan kental instan, dan esens pandan sambil dikocok rata.
  3. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.sendokkan adonan hijau, adonan merah muda, dan adonan cokelat.
  5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.
Unknown Resep Kue

Resep Masakan Blackforest Cupcake

Resep Masakan Blackforest Cupcake
 Blackforest Cupcake

Resep Masakan Blackforest Cupcake - Resep cupcake coklat dibawah ini layak anda coba dirumah. Kue blackforest cupcake ini memiliki rasa yang enak dan lembut dilidah. Sekali mencoba pasti anda akan ketagihan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan Cupcake:
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram cokelat bubuk
  • ½ sendok teh bawking powder
  • 30 gram minyak goreng
  • 50 ml susu cair
  • ½ sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi Cupcake:
  • 75 gram selai dark cherry
Bahan Hiasan Cupcake:
  • 100 gram buttercream
  • 100 gram cokelat masak pekat, serut

Cara Membuat Cupcake:
  1. Cake: kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran minyak goring, susu cair, dan cokelat pasta sedikit- sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di cup muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
  4. Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Belah atas cake putus.
  6. Oleskan selai dark cherry, tangkupkan lagi potongan cake.
  7. Oles atasnya dengan buttercream dan taburkan cokelat serut.
Unknown Resep Kue

Resep Masakan Ikan Bandeng

Resep Masakan Ikan Bandeng
Masakan Ikan Bandeng

Resep Masakan Ikan Bandeng - Selain rasanya enak ikan bandeng termasuk ikan penghasil protein hewani tertinggi. Banyak sekali resep masakan olahan ikan bandeng, karena bahan mudah didapat, aman dan tidak terlalu mahal. Jika anda tertarik memasak dengan bahan olahan ikan ini, silakan simak tips memasak ikan bandeng berikut ini.

Cara Memilih Ikan Bandeng
  • Jenis ikan bandeng untuk bandeng isi tidak boleh terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pilih yang beratnya sekitar 400 gram. Kalaupun lebih berat jangan lebih dari 500 gram. Bandeng yang terlalu kecil, kulitnya belum cukup kencang hingga mudah sobek ketika kita keluarkan dagingnya.
  • Pilih bandeng yang segar dan kulitnya masih kencang. Perhatikan sisik ikan. Sisik harus masih utuh. Ikan yang kurang segar, sudah mulai rontok sisiknya.
Cara Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng
  • Pertama- tama kita harus mengeluarkan tulang yang besar.
  • Pukul- pukul badan ikan hingga daging terlepas dari kulitnya
  • Tekuk ekor ikan hingga tegak lurus ikan. Tulang akan langsung patah. Kita bisa meresakan atau mendengarkannya.
  • Tarik ikan dari leher.
Cara Mengeluarkan Daging Ikan Bandeng :
  • Keluarkan dengan sendok sampai daging ikan keluar semua.
  • Cara lain: giling badan ikan perlahan dari ekor menuju ke kepala supaya daging ikan keluar semua.
Cara Mengadoni Daging Ikan Bandeng :
  • Daging ikan bisa dicampur dengan bumbu tradisional dan telur sebagai pengikat. Bisa juga dicampur dengan tahu, kentang, tempe, atau sayuran.
Bumbu Memasak Ikan Bandeng :
  • Selain bumbu yang umumnya untuk membuat bandeng, bisa juga divariasikan bumbu lainnya. Seperti bumbu opor, bumbu rujak, atau bumbu ayam goring.
Cara mengisi adonan Ikan Bandeng :
  • Masukkan adonan dalam kantung plastic segitiga. Semprotkan lewat leher ikan sambil didorong ke bawah supaya seluruh ikan terisi.
Cara Mengukus Ikan Bandeng :
  • Ikan yang sudah diisi, sebaiknya dibungkus daun pisang agar isinya tidak keluar.
Cara Menggoreng Ikan Bandeng :
  • Gunakan wajan dari bahan Teflon agar kulit ikan tidak menempel di wajan. Atau kalau menggunakan wajan yang lain, alasi dengan daun pisang. Hati- hati ketika membalik agar kulit tidak ikan tidak sobek.
Unknown Resep Seafood

Resep Minuman Wedang Serbat

Resep Minuman Wedang Serbat
 Minuman Wedang Serbat

Resep Minuman Wedang Serbat - Wedang serbat merupakan minuman tradisional khas Jawa. Minuman menyehatkan ini berbahan dasar utama jahe dan gula jawa atau gula merah sebagai pemanisnya. Wedang serbat sangat cocok disajikan sebagai minuman penghangat disaat cuaca dingin, karena rasanya yang panas dan sedikit pedas. 

Bagi Anda yang penasaran dengan wedang serbat, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan Wedang Serbat:
  • 1000 ml air
  • 150 gram gula merah, disisir
  • 5 cm jahe, dibakar, dimemarkan
  • 1/8 sendok the merica bubuk
  • 2 buah cabai jawa
  • 5 cm kayu manis
  • 2 buah kapulaga
  • 1/8 sendok the garam
  • 100 gram kolang- kaling, direbus, dibelah 2 bagian
Cara Membuat Wedang Serbat:
Rebus air, gula merah, jahe, merica bubuk, cabai jawa, kayu manis, kapulaga, dan garam sampai mendidih dan harum. Saring lalu didihkan lagi. Masukkan kolang- kaling. Masak sampai matang. Sajikan dengan hangat.
Unknown Resep Minuman
Subscribe to: Posts (Atom)