Resep Cara Membuat Aneka Sambal Penyet

Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Home » Semua post berkategori Resep Kue Basah
Showing posts with label Resep Kue Basah. Show all posts
Showing posts with label Resep Kue Basah. Show all posts
Monday, February 28, 2011

Kue Mangkuk Pisang

Resep dan cara membuat Kue Mangkuk Pisang serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 300 gram gula pasir
  • 175 gram tepung terigu
  • 1/2 butir kelapa agak muda, parut
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram mentega, cairkan
  • 3 butir telur, kocok
  • 400 ml santan (1 butir kelapa)
  • 6 buah nangka, potong sebesar korek api
  • 5 buah pisang, kupas lalu iris melintang
Cara membuat:
  1. Campur gula, kelapa, terigu, vanili dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan mentega cair dan telur kocok, aduk rata.
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan licin.
  4. Masukkan nangka, aduk rata.
  5. Sebelum dituangkan, cetakan dipanaskan dulu dalam oven (cetakan kue lumpur).
  6. Tuangkan adonan kedalam cetakan hingga penuh, panggang hingga setengah matang. Taruh seiris pisang ditiap permukaan kue.
  7. Masukkan dalam oven sampai kue matang.
Unknown Resep Kue Basah
Tuesday, January 18, 2011

Kue Gulung Nanas

Resep dan cara membuat Kue Gulung Nanas serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 400 gram tepung terigu
  • 200 gram roombutter
  • 200 gram gula halus
  • 3 sendok makan keju parut
  • 2 butir kuning telur
  • vanili secukupnya
  • selai nanas secukupnya
Cara membuat:
  1. Kocok roombutter dan gula sampai putih, masukkan vanili, keju parut dan tepung terigu, aduk rata.
  2. Ambil adonan kira-kira sebesar kelereng, tipiskan ditangan, isi dengan selai nanas.
  3. Ditengah-tengahnya temukan lagi sisinya, beri garis-garis pada permukaanya dengan menggunakan garpu dan olesi dengan kuning telur bagian atasnya. Buat sampai adonan habis.
  4. Panggang dalam oven sampai matang, angkat.
Unknown Resep Kue Basah

Bolu Ubi Gulung

Resep dan cara membuat Bolu Ubi Gulung serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1/2 kg ubi rebus
  • 6 butir telur
  • 150 gram mentega cair
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 4 sendok makan susu kental
  • vanili secukupnya
  • selai nanas secukupnya 
Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  2. Masukkan baking powder dan vanili, aduk rata.
  3. Masukkan ubi halus, aduk, masukkan pula susu kental, aduk lagi.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, terakhir masukkan mentega cair, aduk sampai rata.
  5. Tuang dalam loyang bolu gulung bergerigi yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
  6. Panggang dalam oven sampai matang, selagi panas olesi dengan selai nanas lalu gulung.
Unknown Resep Kue Basah

Cake Buah

Resep dan cara membuat Cake Buah serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 350 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 7 butir telur
  • 300 gram mentega
  • 275 gram gula halus
  • 400 gram buah kering (sikade, kismis dan chery)
Cara membuat:
  1. Kocok mentega dan gula sampai putih dan kental, masukkan telur satu persatu, kocok terus sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan susu bubuk, aduk rata, masukkan buah kering, aduk lagi.
  3. Tuang adonan dalam loyang, panggang dalam oven sampai matang, angkat.
Unknown Resep Kue Basah

Cake Tape

Resep dan cara membuat Cake Tape serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 200 gram tape singkong, buang seratnya
  • 200 gram tepung terigu, ayak
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 175 gram gula pasir
  • 8 butir telur
  • 175 gram mentega, kocok sampai putih
  • 1/2 sendok makan TBM
  • 150 gram kismis, taburi sedikit terigu, ratakan
  • 3 sendok makan susu kental mans
Cara membuat:
  1. Haluskan tape singkong, masukkan susu kental dan mentega kocok, aduk rata, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan TBM sampai mengembang. Masukkan campuran tape singkong, aduk rata. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder aduk rata.
  3. Tuang adonan kedalam loyang dan panngang dalam oven sampai matang, angkat.
Unknown Resep Kue Basah

Cake Gulung Isi Jamur

Resep dan cara membuat Cake Gulung Isi Jamur serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • cake (sama seperti cake rol)
  • 3 sendok makan mentega
  • 75 gram baang bombay, cincang halus
  • 200 gram jamur kalengan, iris tipis
  • 1/2 sendok teh merica halus
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 125 gram keju
  • 225 cc susu cair
  • garam secukupnya
Cara membuat:
  1. Cara membuat sama seperti pada cake rol, cuma selai pada cake rol diganti dengan isi jamur.
  2. Cara membuat isi jamur: Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Tuangi susu cair, merica, gula, garam, keju parut dan jamur, aduk rata, masak sampai matang, angkat.
Unknown Resep Kue Basah

Cake Gulung

Resep dan cara membuat Cake Gulung serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 8 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 125 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 150 gram mentega, cairkan
  • vanili secukupnya
  • selai strawberry secukupnya
Cara membuat:
  1. Kocok gula dan telur sampai lembut, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata, masukkan mentega cair, aduk rata.
  2. Tuang adonan dalam loyang, panggang dalam oven sampai matang. Catatan: loyang diberi kertas roti dan olesi dengan mentega baru tuangi dengan adonan.
  3. Angkat dan balik cake diatas kertas roti yang telah dioles mentega. Selagi panas, gulung cake berikut kertas rotinya biarkan selama 15 menit, buka dan beri selai strawberry, gulung kembali.
Unknown Resep Kue Basah

Cake Dua Aroma

Resep dan cara membuat Cake Dua Aroma serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • cake coklat (sama seperti cake brownies)
  • 2 1/2 bungkus agar-agar
  • 7 gelas susu cair
  • 3 kunig telur, kocok sampai putih
  • 4putih telur, kocok sampaikaku
  • buah kalengan, tiriskan
Cara membuat:
  1. Cara membuat cake coklat juga sama dengan cara membuat cake brownies. Tuang dalam loyang, panggang sampai matang, angkat dan dinginkan.
  2. Buat lapisan agar-agar: rebus susu cair, agar-agar dan gula, masukkan buah kalengan , aduk, didihkan lagi.
  3. Kecilkan api, masukkan kuning telur ke dalam adonan agar-agar, aduk rata, setelah mendidih, angkat.
  4. Tuang agar-agar panas kedalam putih telur,aduk sampai rata.
  5. Tuang kedalam cetakan bongkar pasang, biarkan dingin, setelah keras tumpukkan cake coklat dan biarkan agar-agar mengeras.
  6. Buka loyang dan balik, sehingga agar-agar berada diatas, simpan dalam lemari es, sajikan.
Unknown Resep Kue Basah
Subscribe to: Posts (Atom)