Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Monday, February 7, 2011

Chicken Salad

Resep dan cara memasak Chicken Salad serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 145 gram ayamrebus cincang
  • 1/2 cangkir seledri cincang
  • 1 butir telur rebus, cincang
Bumbu yang diperlukan:
  • 1/2 cangkir salad dressing
Cara memasak:
  1. Campur semua bahan dan aduk hingga rata, sajikan.
Unknown Resep Ayam

Chicken And Almond Salad

Resep dan cara memasak Chicken And Almond Salad serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 1/2 cangkir ayam rebus cincang
  • 3/4 seledri cincang
  • 1/2 cangkir anggur putih tanpa biji
  • 1/2 cangkir almond
  • 1 butir telur rebus, iris-iris
  • 1/2 cangkir mayonnaise
Bumbu yang diperlukan:
  • 1 1/2 sendok makan jus lemon
  • 1/2 sendok teh dries mustard
  • 3/4 sendok teh garam
  • merica secukupnya
  • light cream secukupnya
Cara memasak:
  1. Campur cream dan mayonnaise dengan mustard, jus lemon, garam dan merica.
  2. Campur ayam rebus, seledri cincang, anggur, almond dan telur rebus.
  3. Tuang campuran mayonnaise diatas campuran ayam rebus, sajikan.
Unknown Resep Ayam

Light Chicken Salad

Resep dan cara memasak Light Chicken Salad serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 1/2 cangkir ayam rebus cincang
  • 1 cangkir seledri cincang
  • 1 cangkir daun bawang cincang
  • 1/2 cangkir walnut cincang
  • 1 1/2 cangkir anggur tanpa biji
Bumbu yang diperlukan:
  • 1/2 sendok makan light mayonnaise
  • 1/2 sendok teh jahe
  • 1/2 sendok teh garam
Cara memasak:
  1. Campur mayonnaise, jahe dan garam.
  2. Lalu masukkan ayam, anggur, seledri, daun bawang dan walnut. Sajikan dengan daun selada. (untuk 5  cangkir).
Unknown Resep Ayam
Sunday, February 6, 2011

KUE LUMPUR PANDAN













Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional nusantara sangat disukai karena teksturnya yang lembut dengan rasa yang manis. Sangat cocok disuguhkan pada acara keluarga, teman minum kopi dan teh atau sekadar sebagai camilan teman nonton acara televisi.

BAHAN :
100 gr margarin
250 cc air
150 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
6 butir telur
400 cc santan yang dicampur dengan air pandan dan suji
100 gr kenari cincang

CARA MEMBUAT :
1. Didihkan margarin dan air lalu masukkan tepung terigu. Sambil diaduk, tambahkan gula pasir. Dinginkan.
2. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air daun suji.
3. Isi setiap cetakan kue lumpur dengan adonan lalu masak, setelah agak beku taburkan kenari cincang.
4. Bakar lagi sampai matang. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Untuk 20 buah

Unknown KUE PANGGANG
Tuesday, February 1, 2011

Curried Chicken Balls

Resep dan cara memasak Curried Chicken Balls serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 3 cangkir ayam rebus, dicincang
  • 3 sendok makan daun bawang, dicincang
  • 3 sendok makan seledri, dicincang
  • 1 cangkir almond, diincang
  • 90 gram krim keju
Bumbu yang diperlukan:
  • 2 sendok amkan selai jeruk
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1/4 sendok teh merica
Cara memasak:
  1. Dalam sebuah wadah campur krim keju, selai jeruk, bubuk kari, garam dan merica, aduk sampai lembut.
  2. Masukkan ayam, daun bawang dan seledri, aduk lagi.
  3. Kemudian bentuk bola-bola sebesar 2,5 cm, gulingkan diatas cincangan almond.
  4. Letakkan dalam wadah dan dinginkan sampai keras (dapat dimasukkan lemari es sampai 2 hari).
Unknown Resep Ayam

Crispy Cashew Chicken

Resep dan cara memasak Crispy Cashew Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 2 dada ayam, dibuang kulit dan tulangnya lalu diiris tipis-tipis
  • 2 putih telur
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 1 1cangkir kacang mede cincang
Bumbu yang diperlukan:
  • 475 minyak kacang atau minyak sayur
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan arak cina
Cara memasak:
  1. Dalam sebuah mangkuk kecil, campur maizena, garam, gula dan arak cina. Dimangkuk lain, kocok putih telur sebentar saja hanya sampai berbusa. Pelan-pelan masukkan campuran maizena, aduk rata.
  2. Letakkan kacang mede cincang diatas piring. Celup irisan ayam kedalam campuran telur, lalu tutup dengan mede cincang, taruh diatas kertas minyak untuk ditiriskan.
  3. Lalu, goreng ayam dalam minyak dengan panas sedang sampai kecoklatan.
Unknown Resep Ayam

Chicken Wings In Soy Sauce

Resep dan cara memasak Chicken Wings In Soy Sauce serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  •  24 sayap ayam
Bumbu yang diperlukan:
  • 16 sendok makan kecap manis
  • 12 sendok makan daun bawang cincang
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 4 sendok teh minyak salad
  • 1 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh jahe cincang
Cara memasak:
  1. Potong sayap menjadi 2 bagian dan buang ujungnya.
  2. Campur kecap, daun bawang, gula, minyak salad, bawang putih dan jahe dalam sebuah wadah besar. Masukkan sayap, rendam dan tutup selama 30 menit. Tiriskan sayap dan simpan larutan perendamnya.
  3. Letakkan sayap di loyang dan perciki dengan sisa perendam. Panggang dengan oven pada suhu 175 derajat celcius selama 15 menit, lalu balik, panggang lagi 15 menit. Resep ini bisa dibuat sehari sebelumnya dan simpan dikulkas dalam wadah tertutup. Pastikan menyisakan perendam untuk memanggnag lagi ketika dipanaskan lagi di oven.
Unknown Resep Ayam