Resep Cara Membuat Aneka Sambal Penyet

Cara Membuat Sambal Penyet Ayam Tahu Telur Tempe Terenak

Powered by Blogger.
Home » Semua post
Sunday, June 12, 2011

Chicken Breasts In Sour Cream With Mushrooms

Resep dan cara memasak Chicken Breasts In Sour Cream With Mushrooms serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 4 potong dada ayam, potong menjadi 2
  • 1 kaleng (115 gram) jamur, buang airnya, iris-iris
  • 1 kaleng krim sup jamur instan
  • 237 ml susu asam
  • paprika secukupnya
Cara memasak:
  1. Atur ayam dalam pinggan yang dangkal sehingga setiap potongan tidak saling tumpang tindih. Tutup dengan jamur.
  2. Campur sup dan susu asam, aduk rata. Tuang merata diatas ayam. Taburi dengan potongan paprika.
  3. Panggang selama 1 1/2 jam dengan suhu 175 derajat celcius.
  4. Untuk 4 orang.
Unknown Resep Ayam

Chicken In Sour Cream Gravy

Resep dan cara memasak Chicken In Sour Cream Gravy serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 2 ayam muda, goreng, potong-potong ukuran kecil
  • 115 gram mentega atau margarin
  • 700 ml susu
  • 355 ml susu asam
  • 4 sendok makan arak cina
Bumbu yang diperlukan:
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 2 sendok makan peterseli cincang
Cara memasak:
  1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Tumis dengan mentega sampai kuning kecoklatan.
  2. Taruh ayam dan mentega sisa tumisanya kedalam pinggan tertutup. Masak dengan suhu 175 derajat celcius selama sekitar 30 menit atau sampai lunak.
  3. Tambahkan peterseli dan arak cina. Masak lagi 5-10 menit.
  4. Masukkan susu asam dan aduk sampai mengental.
  5. Taruh dalam oven selama 5 menit atau lebih sampi matang.
Unknown Resep Ayam

Hot Szechuan Chicken

Resep dan cara memasak Hot Szechuan Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 350 gram dada ayam, rebus
  • 1 putih telur
  • 85 ml minyak goreng
  • 1 1/2 sendok makan tepung maizena
Bumbu yang diperlukan:
  • 2 potong jahe
  • 2 buah cabai rawit
  • 2 buah paprika hijau atau merah
  • 2 buah cabai merah
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
Cara memasak:
  1. Potong daging ayam sebesar satu suapan. Campur garam, putih telur, 1 sendok makan minyak dan tepung maizena. Aduk rata dan lumuri ayam hingga terlapis tipis.
  2. Cincang jahe dan cabai rawit. Potong paprika sebesar satu suapan.
  3. Panaskan sisa minyak dalam wajan, masukkan jahe dan cabai. Tumis selama 1 menit.
  4. Masukkan potongan daging ayam, pisah-pisahkan sambil mengaduk. Tambahkan cabai merah, kecap dan cuka. Tumis selama 2 menit lagi.
  5. Sajikan panas dengan nasi.
  6. Untuk 3-4 orang.
Unknown Resep Ayam

Chicken And Broccoli With Rice

Resep dan cara memasak Chicken And Broccoli With Rice serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 1/2 cangkir beras instan
  • 500 gram dada ayam tanpa tulang, iris memanjang
  • 350 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 kaleng (290 gram) krim sup instan
  • 1/2 kaleng susu
  • 2 sendok makan mustard
  • 1/2 cangkir keju parut
  • 1 1/2 cangkir potongan brokoli
  • 2 sendok makan cengkeh, jika suka
Cara memasak:
  1. Didihkan air, masukkan beras dan masak sampai matang. Tutup wadahnya dan matikan api, biarkan selama 5 menit.
  2. Sementara itu, goreng ayam dengan minyak panas sampai agak kecoklatan.
  3. Campur sup, susu, mustard dan keju. Tambahkan brokoli dan cengkeh. Biarkan mendidih. Kecilkan api dan panaskan terus selama 2 menit lagi. Angkat dan tuang diatas ayam.
  4. Untuk 4 orang.
Unknown Resep Ayam
Friday, June 10, 2011

Chicken Almond Casserole

Resep dan cara memasak Chicken Almond Casserole serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 cangkir dada ayam, rebus dan potong dadu
  • 1 kaleng krim sup ayam instan
  • 1 cangkir irisan almond
  • 8 sendok makan mayonnaise
  • 3 butir telur, rebus
  • 1 cangkir remah cracker
  • 2 1/2 sendok teh mentega
Bumbu yang diperlukan:
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
Cara memasak:
  1. Campur remah cracker dan mentega, sisihkan.
  2. Campur ayam, sup almond, mayonnaise, seledri, garam, merica, telur dan air jeruk lemon.
  3. Olesi pinggan kaserol dengan mentega dan tuang campuran bahan-bahan dengan berselang-seling dengan 3/4 cangkir campuran cracker dan mentega.
  4. Panggang pada suhu 200 derajat celcius selama 20-30 menit atau sampai penuh gelembung. Tutup dengan sisa campuran cracker dan mentega, panggang lagi sampai kecoklatan.
  5. Untuk 6 orang.
Unknown Resep Ayam

Chicken And Bean Sprouts

Resep dan cara memasak Chicken And Bean Sprouts serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 ekor ayam, buang tulangnya
  • 1 sendok makan arak cina
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 150 g tauge
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1/2 daun bawang, iris halus
Bumbu yang diperlukan:
  • 1 sendok teh gula
  • garam secukupnya
  • merica secukpnya
Cara memasak:
  1. Keluarkan tulang ayam, iris tipis dagingnya.
  2. Taruh ayam dalam mangkuk dan siram dengan arak.
  3. Taburkan tepung maizena pada ayam, aduk rata. Biarkan meresap selama 30 menit.
  4. Celupkan tauge dalam air mendidih yang dibubuhi sedikit garam selama 1 menit. Bilas dengan air dingin yang mengalir, tiriskan.
  5. Angkat ayam dari kuah perendamnya dengan sendok. Panaskan minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan daging ayam.
  6. Tambahkan tauge yang sudah ditiriskan serta gula. Masukkan juga kuah perendamnya dan kaldu. Masak hingga ayam matang selama kira-kira 20 menit. Cicipi bumbunya, tambahkan garam dan merica bila perlu. Sajikan segera.
  7. Untuk 4 orang.
Unknown Resep Ayam

Scalloped Chicken

Resep dan cara memasak Scalloped Chicken serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1/2 bungkus roti tawar, potong dadu
  • 1 1/2 cangkir remah cracker
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 3 cangkir ayam rebus, potong dadu
  • 1 kaleng (230 gram)jamur, tiriskan
  • 1 sendok makan mentega atau margarin
  • 3/4 cangkir irisan daun seledri
  • 750 ml kaldu ayam
Bumbu yang diperlukan:
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bawang bombay cincang
Cara memasak:
  1. Dalam mangkuk besar, campur roti dan 1 cangkir remah cracker.
  2. Campur kaldu, telur, garam, seledri, bawang bombay, ayam dan jamur. Masukkan kedalam pinggan kaserol yang sudah diolesi mentega.
  3. Cairkan mentega dalam wajan, lalu tumis sisa remah cracker sampai kecoklatan. Taburkan diatas kaserol.
  4. Panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama 1 jam.
Unknown Resep Ayam
Subscribe to: Posts (Atom)