Kue Linzer Cookies

Bahan:

150 gram margarin

60 gram mentega

180 gram gula halus

2 kuning telur

225 gram tepung terigu

1/2 sdt kayu manis bubuk

200 gram kacang tanah panggang, cincang kasar

150 gram selai stroberi halus, masukkan kedalam kantong segitiga.

Cara Membuat Kue Linzer Cookies :

Oleskan loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 170 C.
Ayak tepung terigu dan kayu manis bubuk, sisihkan
kocok dengan kecepatan sedang margarin, mentega tawar, dan gula halus kurang lebih 2 menit. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
Campur tepung terigu dan kacang. Masukkan ke dalam adonan telur dalam beberapa tahap sambil diaduk rata.
Ambil kira-kira 1 sdt adonan, bulatkan. letakkan di Loyang. Beri jarak 3 cm. Tekan bagian tengah kue dengan jari hingga membentuk cekungan.
Isikan cekungan dengan selai stroberi. Panggang hingga matang selama 25 menit.
Keluarkan dari oven, diamkan 5-10 menit. Lalu simpan dalam wadah tertutup.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Aneka Cookies / Aneka kue / Aneka Kue Cake / Aneka Kue dan Cake dengan judul Kue Linzer Cookies. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://caramembuat-sambal.blogspot.com/2011/08/kue-linzer-cookies.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Monday, August 22, 2011