Resep Membuat Bakso Urat

 Resep Membuat Bakso Urat

Bahan Bakso Urat :

• Adonan dasar bakso sapi, 1/2 resep
• Urat sapi, 100 gram, potong kasar
• Mie basah, 100 gram
• Kol, 50 gram, iris tipis

Kuah Bakso Urat :

• Air kaldu, 3 liter
• Bawang putih, 3 siung, cincang
• Garam, secukupnya
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Minyak goreng, 2 sendok makan
• Bawang merah goreng, 2 sendok makan

Cara membuat Bakso Urat :

1. Campur adonan bakso sapi dan urat. Bentuk bulat, rendam air hangat. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam ke dalam air es.
2. Kuah : Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, garam dan merica. Didihkan.
3. Sajikan bakso, kuah dan bahan lainnya dalam mangkuk. Taburi bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi Bakso Urat

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Bakso dengan judul Resep Membuat Bakso Urat. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://caramembuat-sambal.blogspot.com/2012/06/resep-membuat-bakso-urat.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Monday, June 25, 2012