Resep Masakan Pepes Udang

Masakan Pepes Udang

Resep Masakan Pepes Udang - Siapa sih yang tak mengenal masakan pepes udang? Selain enak dan mudah membuatnya, udang mempunyai kadar gizi yang tinggi sehingga banyak digemari. Nikmat disajikan sebagai makan siang dengan nasi hangat. Berikut ini resep pepes udang dan cara membuatnya.

Bahan Pepes Udang:

• 1/2 kg udang basah, buang kulitnya, haluskan
• 4 buah cabai merah
• 1/2 butir kelapa muda, parut, haluskan
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir telur
• garam, asam jawa, bumbu penyedap, dan daun pisang secukupnya

Cara Membuat Pepes Udang:

1. Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua bahan dan beri air asam jawa serta telur, aduk- aduk.
2. Letakkan 3 sendok adonan di daun, kemudian bungkus, dan semat dengan lidi. kukus hingga matang.
3. Agar lebih sedap, panggang sebentar kemudian sajikan.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Seafood dengan judul Resep Masakan Pepes Udang. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://caramembuat-sambal.blogspot.com/2012/06/resep-masakan-pepes-udang.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Thursday, June 14, 2012