Bihun Goreng

Resep dan cara memasak Bihun Goreng serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 300 gram bihun kering, seduh dengan air panas, tiriskan
• 100 gram daun kol, iris kasar
• 250 gram udang, kupas, bersihkan
• 2 batang daun bawang, iris-iris
• 2 sendok makan bawang merah goreng

Bumbu yang diperlukan:

• 6 butir bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh merica butir, haluskan
• 1 sendok makan gula pasir, haluskakn
• garam secukupnya
• kecap manis secukupnya
• 3/4 gelas air

Cara memasak:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskakn sampai harum, masukkan udang, aduk-aduk, masukkan kol dan daun bawang, aduk sampai layyu.
2. Masukkan air, kecap manis dan garam, aduk, biarkan sampai mendidih.
3. Masukkan bihun, aduk sampai rata dan kuah kering.
4. Angkat, hidangkan dan taburi dengan bawang merah goreng.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Lauk dengan judul Bihun Goreng. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://caramembuat-sambal.blogspot.com/2011/01/bihun-goreng.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Saturday, January 22, 2011